Sprawdzone przepisy

Wpisy z tagiem: rzodkiewki

wtorek, 18 maja 2010

Wiosny za bardzo nie widać, więc na pocieszenie przygotowałam sałatkę wiosenną. Bardzo szybka i prosta sałatka, szczególnie wtedy kiedy pojawią się u Was niespodziewani goście, polecam!

Składniki:
pęczek rzodkiewki
2 ogórki zielone
szczypiorek
2 jajka
pomidor

10 dag żółtego sera

puszka fasoli czerwonej

majonez
- pół słoiczka
2-3 łyżki kwaśnej śmietany (można dodać, ale nie trzeba)

sól, pieprz

Rzodkiewkę umyć, pokroić w kostkę. Ogórka i pomidora obrać, pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać, ser żółty pokroić, fasolkę wyłożyć z puszki i odsączyć.

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w większą kostkę. Majonez połączyć z śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z majonezem, gotowe !

Smacznego:-)

piątek, 09 kwietnia 2010

Po wielkanocnym obżarstwie przygotowałam dla moich bliskich lekką sałatkę z mojej ulubionej sałaty lodowej, Sałatka jest pyszna, chrupiąca, zdrowa i bardzo ją lubię. Polecam, odżywiajmy się zdrowo!

Składniki:
główka sałaty lodowej
2 pomidory
1 czerwona papryka
ser Feta
pęczek szczypiorku

pęczek rzodkiewek
1 czerwona cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru

sól
4 -5 łyżek oleju lub oliwy z oliwek

2 łyżki octu winnego

Sałatę lodową umyć z wierzchu, poskubać na większe kawałki. Pomidory umyć, sparzyć, zdjąć skórkę (można pozostawić ze skórką), pokroić w większą kostkę.

Czerwoną cebulę obrać, pokroić w talarki, zalać wrzątkiem, żeby się nie odbijało albo po prostu posypać odrobiną soli i poczekać, aż zmięknie.

Paprykę umyć, oczyścić, pokroić na większe kawałki.  Ser Feta pokroić w większą kostkę, szczypiorek umyć i posiekać. Rzodkiewki obrać, umyć, pokroić na większe kawałki.

Czosnek zetrzeć na tarce, wrzucić do miseczki. Dodać olej, ocet, cukier, trochę soli. Wszystkie składniki wymieszać, posolić do smaku, wylać sos i wymieszać, gotowe.

Smacznego:-)

Zakładki:
Kucharze
Nie tylko kulinarnie
O autorze
Spis Treści
Tagi
Tutaj bywam









Get Adobe Flash player



POMÓŻCIE KUBUSIOWI

Nakarm glodne dziecko - wejdz na strone www.Pajacyk.pl
Najlepsze Blogi

Online

free counters



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery



Sblogi.pl - ranking blogów

Durszlak.pl