Sprawdzone przepisy

Wpisy z tagiem: suszone owoce

wtorek, 28 grudnia 2010

Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami to mój własny pomysł. Jeśli ktoś z Was lubi słodkie akcenty w potrawach mięsnych to polecam do wypróbowania. Mnie osobiście smakują bardziej te z śliwkami. Fajny pomysł na imprezkę jak i na obiad!

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • suszone owoce: morele, śliwki
  • olej lub oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • przyprawa do mięsa mielonego

Przygotować zrazy. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić ją na oleju. Mięso mielone wyłożyć na miskę, dodać cebulę, żółtka, doprawić, dokładnie wymieszać.

Formować kotlety, do środka  każdego włożyć morelę albo śliwkę, dokładnie obtoczyć mięsem. Następnie można zrazy obtoczyć w bułce tartej, choć ja tego nie zrobiłam. Smażyć na złoty kolor.

 


Smacznego:-)


Zakładki:
Kucharze
Nie tylko kulinarnie
O autorze
Spis Treści
Tagi
Tutaj bywam
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi