Sprawdzone przepisy

Wpisy z tagiem: płatki owsiane

środa, 20 lutego 2013

Zachęcam do wypróbowania smacznego deseru bananowego. Deser jest bardzo prosty, szybki w wykonaniu, lekki, zdrowy i ładnie wygląda :-). Przepis znalazłam ma stronie wielkie żarcie, link tutaj, pozdrawiam.

Składniki na 4 osoby:

  • 360 g jogurtu naturalnego
  • 400 g serka naturalnego homogenizowanego
  • 4  łyżeczki miodu
  • 50 g płatków owsianych
  • 25 g płatków migdałowych
  • 25 g wiórków kokosowych
  • 60 g brązowego cukru
  • 3 banany
  • sok z połowy cytryny

Na suchej patelni na małym ogniu uprażyć płatki owsiane, płatki migdałowe i wiórki kokosowe na jasny kolor. Podczas prażenia trzeba cały czas cierpliwie mieszać, żeby się nie przypaliło.

Na środku patelni zrobić miejsce dla cukru, mieszać tak długo, aż się rozpuści. Gdy zrobi się karmel wymieszać go z uprażonymi płatkami, ostudzić.

Jogurt wymieszać z serkiem i ulubionym miodem. Banany obrać ze skórki, pokroić w plastry, dokładnie skropić sokiem z cytryny.

W pucharkach układać warstwami: serek - płatki - plastry bananów. Przełożyć tak dwie warstwy, wierzch udekorować miętą lub suszonymi śliwkami.

Smacznego!



czwartek, 03 lutego 2011

Nie ma nic lepszego niż swojskie pieczywo - chleb pełen ziaren, bardzo dobry i sycący. Przepis dostałam od mojej chrzesnej, to moja nowa propozycja do wypróbowania, polecam!

Składniki:

  • 1 kg mąki pszennej
  • 1 paczka otrębów pszennych
  • 1,5 łyżki soli
  • garść siemienia lnianego w ziarenkach
  • garść słonecznika
  • garść dyni
  • garść płatków owsianych
  • 1 kostka drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 5 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju
  • mak do posypania chleba

Przesiać mąkę, dodać paczkę otrębów pszennych, sól, siemie lniane w ziarenkach, słonecznik, płatki owsiane oraz dynię. Wszystko dokładnie wymieszać.

Zrobić dołek. Drożdże rozpuścić w pół szklanki ciepłej wody, dodać cukier, wlać do dołka. Pozostawić do wyrośnięcia.

Gdy drożdże wyrosną, dodać 4-5 szklanek ciepłej wody z kranu, wymieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać olej i jeszcze wyrabiać jeszcze do momentu, aż ciasto będzie odklejało się od miski.

Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasto jeszcze raz wymieszać drewnianą łyżką, wyłożyć do 2 foremek keksówek i posypać makiem.

Chleb piec około godziny w temperaturze 190 stopni C.


Smacznego!

sobota, 08 maja 2010

Upiekłam kakaowe ciasteczka z płatków owsianych specjalnie na "FESTIWAL PŁATKÓW OWSIANYCH". To jedna z propozycji, która bierze udział w tej akcji. Przepis znalazłam na stronie "wielkie żarcie" i lekko go zmodyfikowałam. Powstały pyszne i zdrowe ciastka kakaowe, doskonałe do kawy jak i na drugie śniadanie, polecam!

Składniki:

  • 50 dag płatków owsianych błyskawicznych
  • 25 dag cukru kryształu
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 średnie jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki kakao
  • 12,5 dag masła lub margaryny
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • około 10 kropelek olejku rumowego (można dodać inny)
  • do wyboru: rodzynki, suszona żurawina, migdały, orzechy, wiórki kokosowe

Płatki owsiane zrumienić lekko na suchej patelni. Gdy zaczną wydzielać zapach, odstawić je z ognia i ostudzić. Masło lub margarynę rozpuścić na małym ogniu, dodać cukier kryształ, cukier waniliowy, miód oraz kakao. Wszystko dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek.

Płatki wsypać do miski, wlać rozpuszczone składniki, wsypać proszek do pieczenia. Następnie roztrzepać widelcem jajka i wlać do miski. Wrzucić według własnego uznania bakalie, orzechy i migdały lub wiórki kokosowe.

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Wstawić je na pół godziny do lodówki. Z ciasta formować małe kulki, układać je na blasze, lekko spłaszczyć łyżeczką. Piec 10 minut w temperaturze 160 stopni C. Można dodać mniej cukru, bo ciasteczka są dość słodkie.


Smacznego !


Źródło: http://www.wielkiezarcie.com/recipe73.html

wtorek, 09 marca 2010

Ostatnio upiekłam bardzo zdrowe ciastka z otrębów. Ciasteczka są pyszne, nie za słodkie, w sam raz do kawki. Polecam je szczególnie osobom, które dbają o linię, pozdrawiam.

Składniki:

  • szklanka płatków owsianych
  • szklanka otrębów pszennych
  • szklanka rodzynek
  • szklanka mąki
  • jajko
  • szklanka soku jabłkowego
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 łyżki miodu (wersja bardziej słodka - dodajcie min. 1/4 szklanki cukru)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • cynamon (zamiast cynamonu można dodać wiórki kokosowe)

Wymieszać płatki, mąkę, otręby, rodzynki i proszek do pieczenia oraz cynamon. Jajko roztrzepać (lub zmiksować) z sokiem jabłkowym i olejem. Wlać do suchych produktów i wymieszać.

Blachę posypać mąką, formować łyżką nieduże placuszki. Piec w temperaturze 200 stopni C około 10 minut, nie dłużej.

Smacznego !

środa, 10 lutego 2010

Jeśli macie w swojej szafie zapas musli, a chcecie upiec coś dobrego, skorzystajcie z przepisu na ciasteczka z musli. Ciastka te są przede wszystkim pyszne, zdrowe, nie za słodkie. Piekę je często bo są szybkie i łatwe w przygotowaniu. W sam raz dla tych co są na diecie, bo zawierają dużo błonnika.

Składniki:

  • 185 g masła (rozpuścić)
  • 1 szklanka musli
  • 1 szklanka wiórków kokosowych 
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mąki 
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 
  • 70 g brązowego cukru (ja dodaję większą połowę szklanki białego cukru) 
  • 1/4 szklani ziaren sezamu (ja zamiast sezamu dodaję pół szklanki zmielonego siemienia lnianego)
  • 1 łyżka miodu
  • 1roztrzepane jajko

Wszystkie suche składniki wymieszać. Rozpuścić masło. Roztrzepać jajko, dodać miód. Wszystko wymieszać.

Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blasze w sporych odstępach, spłaszczyć łyżką. Piec 15 minut w temperaturze 170 stopni C. Ciastka ostudzić (będą miękkie). Ostudzone ciastka ułożyć na talerzu.

Ciastka te są nie tylko pyszne ale i zdrowe:-) Ja dodaję do nich bardzo często pestki słonecznika, żurawinę, rodzynki oraz suszone owoce . Samo zdrowie, polecam!


Smacznego !

Zakładki:
Kucharze
Nie tylko kulinarnie
O autorze
Spis Treści
Tagi
Tutaj bywam
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi