Sprawdzone przepisy

Wpisy z tagiem: kleik ryżowy

poniedziałek, 14 marca 2011

Miałam zapas kleiku ryżowego, to wykorzystałam je do ciasteczek kokosowo - ryżowych. Ciasteczka szybkie do wykonania i smaczne, bardzo długo zachowują świeżość, polecam!

Składniki:

  • 20 dag masła lub margaryny
  • 1 paczka kleiku ryżowego
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • pół szklanki cukru kryształu
  • marmolada lub konfitura

Kleik wsypać do miski razem z cukrami, wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać.  Następnie dodać jajka, wymieszać, na koniec wlać roztopione masło lub margarynę, wyrobić.

Z powstałej masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, każdą kulkę lekko spłaszczyć i zrobić dziurkę. Piec 15 minut w temperaturze 160 stopni C do złotego koloru. Po ostudzeniu w dziurki nałożyć marmoladę lub konfiturę.


Smacznego!

poniedziałek, 08 lutego 2010

Lubimy wszelkiego rodzaju ciasteczka, a szczególnie te z wiórkami kokosowymi:-) Ciasteczka z kleiku ryżowego smakują nieprzeciętnie. Są pyszne, delikatne, kokosowe, lekko ciągnące się, najsmaczniejsze z dżemem i najbardziej lubiane przez dzieci. Polecam!

Składniki:

  • paczka kleiku ryżowego (naturalny)
  • około 80 g wiórek koksowych
  • kostka masła lub margaryny (roztopić)
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki cukru (może być mniej) 
  • cukier waniliowy
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia

W misce wymieszać kleik ryżowy, proszek do pieczenia oraz wiórki kokosowe. Żółtka oddzielić od białek i zmiksować je z cukrem i cukrem waniliowym. Masę wylać do suchych składników, dodać stopiony letni tłuszcz, wymieszać. Na koniec ubić pianę z białek, wylać pianę i wymieszać składniki na jednolitą masę.

Formować kulki w kształcie orzecha włoskiego, na środku zrobić dziurkę. Układać ciastka na blasze wyłożonej pergaminem. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Po ostudzeniu nałożyć marmoladę.

Smacznego !

Zakładki:
Kucharze
Nie tylko kulinarnie
O autorze
Spis Treści
Tagi
Tutaj bywam
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi