Wpisy z tagiem: kisiel
czwartek, 12 kwietnia 2012
Nie ma Wielkanocy bez babki :-), babkę z kisielami znalazłam na stronie Kasi C. Szybki, prosty przepis. Babka wyszła puszysta i żółciutka, w sam raz na święta i nie tylko, polecam! Składniki:
Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia przesiać do miski i odstawić. Formę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Piekarnik nagrzać do 180°C. Utrzeć masło z cukrem na puch. Dodawać po jednym jajku. Gdy masa będzie jednolita, zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypać połowę mąki, wymieszać lekko, wlać mleko i na końcu drugą połowę mąki. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać jeden kisiel, a do drugiej - drugi. Wykładać łyżką ciasto do foremki raz z jednej miski, raz z drugiej, aby utworzyła się dwukolorowa mozaika. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika i piec 45-50 minut.
Smacznego!
poniedziałek, 11 października 2010
Szybkie i proste ciasto babkowe o wdzięcznej nazwie kwitnący tulipan, polecam! Składniki:
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać po 1 żółtku oraz na przemian po łyżce oleju i mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek, dodać szczyptę soli, wymieszać delikatnie z ciastem. Przygotować formę do babki, dokładnie wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto podzielić na 4 części. Pierwszą część wymieszać z przesianym kisielem, drugą z przesianym kakao, trzecią z makiem a ostatnia ma pozostać biała. W formie babkowej wyłożyć nieregularnie warstwami wszystkie części ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni, stopniowo zwiększać temperaturę do 200 stopni C. Piec 40-45 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować. Smacznego!
poniedziałek, 02 sierpnia 2010
Sezon jabłkowy w pełni! Z tej okazji przygotowałam pyszne ciacho z jabłkami o wdzięcznej nazwie "tutti frutti" :-) Przypomina tradycyjnego pleśniaka, ale nim nie jest. Do piany dodałam kisiel i budyń, nadało to ciastu nutę cytrynowo-śmietankową, dla mnie rewelacja, polecam! Składniki:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać miękką margarynę, posiekać nożem. Żółtka oddzielić od białek. Wsypać do mąki pół szklanki cukru kryształu i jeden cukier waniliowy, wymieszać. Na koniec dodać żółtka i wyrobić ciasto. 1/3 ciasta odłożyć na kruszonkę, schłodzić w zamrażarce. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć równo 3/4 ciasta na blachę. Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, ułożyć na cieście, posypać cukrem waniliowym. Ubić białka na sztywną pianę, dodać szczyptę soli. Gdy piana będzie sztywna dodać szklankę cukru, na koniec wsypać budyń i kisiel, wymieszać mikserem. Pianę wyłożyć na owoce. Na pianę zetrzeć albo pokruszyć 1/3 schłodzonego ciasta. Piec w temperaturze 200 stopni C 45-50 minut, gotowe! Smacznego:-) |
Archiwum
Ostatnie wpisy
Zakładki:
Kucharze
Nie tylko kulinarnie
O autorze
Spis Treści
Tagi
Tutaj bywam
 POMÓŻCIE KUBUSIOWI 
Online
|
