Wpisy z tagiem: biszkopty
czwartek, 30 czerwca 2011
Uwielbiam serniki w każdej postaci, a tym na zimno nigdy nie mogę się oprzeć. Taki sernik z owocami nadaje się w sam raz w upalne dni, chłodzi i koi nasze kubki smakowe:-) Przepis znalazłam na stronie pieguska 1976, polecam! Składniki:
Galaretki pomarańczowe rozpuścić w 2 szklankach wody. Ostudzić galaretki i namoczyć w nich po kolei przez chwilkę biszkopty, aby zmiękly i ułożyć je na spodzie blaszki. Pozostałą galaretkę schłodzić i gdy zacznie tężeć połączyć z serkami, na koniec wylać na biszkopty. Wstawić masę serową z biszkoptami na chwilę do lodówki albo zamrażalnika, musi się stężeć. Brzoskwinie osączyć z zalewy (można oczywiście dodać inne owoce, np. sezonowe). Na wierzch poukładać brzoskwinie i zalać je gęstniejącą się galaretką brzoskwiniową. Sernik schłodzić do całkowitego stężenia. Smacznego!
niedziela, 24 października 2010
Szybkie i proste ciacho z truskawkami, do kawy w sam raz, gorąco polecam!
Składniki na masę:
Dodatkowo:
Białka ubić na sztywno z szczyptą soli, ciągle ubijając dodać cukier. Następnie dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C (blacha 31 x 23 cm). Przygotować masę: rozpuścić 2 galaretki. Truskawki rozmrozić (rozdrobnić blenderem), zmiksować z serkami, cukrem pudrem, wlać tężejące galaretki i wymieszać. Masę wylać na biszkopt i schłodzić. Rozpuścić pozostałe galaretki. Na masę wyłożyć biszkopty, zalać tężejącymi się galaretkami. Odstawić w chłodne miejsce do stężenia. Smacznego! |
Archiwum
Ostatnie wpisy
Zakładki:
Kucharze
Nie tylko kulinarnie
O autorze
Spis Treści
Tagi
Tutaj bywam
 POMÓŻCIE KUBUSIOWI 
Online
|
