Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Biszkopt budyniowy z wi¶niami i galaretk±

Na urodziny mojego męża upiekłam budyniowy biszkopt z wi¶niami i galaretk±. Ciasto bardzo proste, szybkie do wykonania i smaczne. Trzeba cieszyć się smakiem letnich owoców, pozdrawiam :-)

Biszkopt:

  • 6 jajek
  • 3 budynie ¶mietankowe
  • 2 łyżki m±ki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • 1 kg wi¶ni
  • 3 galaretki wi¶niowe
  • 3 szklanki gor±cej wody
  • sok z połowy cytryny

Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno ze szczypt± soli, do żółtek dodać także szczyptę soli, rozbełtać widelcem. Do ubitej piany dodać cukry, jeszcze chwilę miksować.

M±kę, budynie i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Do ubitej piany dodać żółtka, wymieszać delikatnie łyżk±, następnie dodać przesian± m±kę, budynie i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać łyżk±, na koniec ciasto wylać na blachę wyłożon± papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni C przez 25 minut. Wymieszać pół szklanki ciepłej wody z sokiem z połowy cytryny i tym naponczować wystudzony biszkopt.

W międzyczasie galaretki zalać 3 szklankami gor±cej wody, dokładnie rozpu¶cić, schłodzić do stężenia. Wi¶nie umyć, wydrylować, poukładać na biszkopcie. Zalać owoce tężej±c± się galaretk±, wstawić do lodówki do całkowitego stężenia najlepiej na cał± noc.

Smacznego!

poniedziałek, 07 lipca 2014, katarzyna_sar
Biszkopt budyniowy z wi¶niami i galaretk± biszkopt wi¶nie galaretka budyń

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
izaa_a
2014/07/08 08:41:54
pyszne ciasto
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl ZnajdĽ nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi