Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zapraszam na proste i treściwe danie obiadowe czyli łazanki z białą kapustą i kiełbasą. W trakcie robienia łazanek podglądałam przepis znajdujący się na stronie: " Z pierwszego tłoczenia" - link tutaj, polecam mniam:-)

Składniki na dużą ilość:-):

  • 50 dag makaronu łazanki
  • główka białej kapusty
  • 4 liścia laurowe
  • 3 kiełbasy np. śląska
  • sól, pieprz
  • boczek - 30 dag
  • 4 cebule

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe!

Smacznego!

środa, 30 maja 2012, katarzyna_sar
Łazanki z kapustą i kiełbasą wędlina cebula makaron kapusta

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/05/31 00:23:13
bardzo pyszne danie :))) ktore bardzo lubie
-
2012/05/31 06:49:33
Dawno nie jadłam takich pyszności.
Mniam.
Pozdrowienia:)
-
2012/05/31 20:44:33
Smacznie to wygląda, muszę wypróbować ten przepis. Pozdrawiam
-
2012/06/01 22:08:03
narobiłam sobie smaku :) koniecznie muszę zrobić sobie powtórkę z łazanek
-
2012/06/02 09:04:27
Potrawa będzie bardziej aromatyczna, jeśli wybierze się podwędzaną kiełbasę zamiast śląskiej. ;)

- - - - - - - - - -

<< - Porady farmaceutki - >>

zapytaj-farmaceute.blogspot.com/
-
2012/06/02 20:52:20
Rozmarzyłam się !!!
-
2012/06/09 19:54:23
Dawno nie robiłam łazanek, wyglądają pysznie, narobiłaś mi smaka :-)
-
2012/06/12 19:36:40
Dawno nie robiłam łazanek, a wyglądają pysznie :-)
-
2012/06/18 13:35:07
Wow...ale to przepysznie wygląda. Dziękuje za twój smaczny wpis!:)
-
2012/09/12 14:57:16
Kapustka smakowita :) taki a'la bigosik najlepiej przyrządzić w kociołku, w ogrodzie nad ogniskiem ;)
www.meble-ogrodowe-sklep.pl/kociolek-wegierski-farmcook-inox-trojnogu-p-1071.html
smak i aromat bogaty jak nigdy :)
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi