Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Tort z masą krówkową

Przedstawiam Wam bardzo prosty przepis na tort z masą krówkową według mojego pomysłu, gorąco zachęcam do wypróbowania.

Składniki na biszkopt:

  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej w tym 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki wody

Masa:

  • 1 puszka masy krówkowej (można dodać więcej  jeśli ktoś lubi) - 40 dag
  • 25 dag masła lub margaryny
  • olejek rumowy

Dodatkowo:

  • paczka drażetek czekoladowych
  • paczka płatków migdałowych
  • cytryna
  • 3 kieliszki spirytusu
  • 2 łyżeczki cukru

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać łyżkę oleju, wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka z olejem i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką, na koniec dodać 2 łyżki wody. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30-35 minut w temperaturze 180 °C. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy biszkopt jest upieczony (patyczek musi być suchy).

Masa: miękkie masło dobrze zmiksować z gotową masą krówkową lub zrobić samodzielnie masę krówkową, przepis tutaj. Dodać olejek rumowy i na koniec wszystko dobrze wymieszać. W mojej masie były grudki, więc potraktowałam ją blenderem.

Tort przekroić na pół i naponczować każdą część ciepłą wodą wymieszaną z cytryną, spirytusem oraz cukrem. Tort przełożyć masą, udekorować według uznania. Ja wykorzystałam drażetki czekoladowe i płatki migdałowe.

Smacznego !



sobota, 29 października 2011, katarzyna_sar
Tort z masą krówkową czekolada masa krówkowa

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/10/29 19:13:45
Rewelacyjnie wygląda!Musi smakować obłędnie!
-
2011/10/29 20:26:09
wygląda bardzo okazale :) a smak pewnie zabójczo dobry :)
-
2011/10/29 22:35:02
Piękny ! CHętnie zajrzałabym do jego środka ;)
-
2011/10/30 08:25:40
cudny ten torcik:)
-
2011/10/30 10:40:03
słodko!
-
2011/10/30 19:39:15
Ale okraglutki ten torcik! Z pewnoscia jest pyszny :)
-
2011/11/05 13:09:20
Coś takiego chodzi za mną ostatnio. Mniam... Pozdrawiam.
-
Gość: Karolina., apn-77-114-197-53.dynamic.gprs.plus.pl
2011/12/06 19:56:51
mam pytanko. masa krówkowa w środek a czym jest tak pięknie posmarowany z zewnatrz? ;)
-
2011/12/06 21:47:43
Masę krówkową miksuje się z miękkim masłem i smaruje tort w środku i na zewnątrz, Dekoracja dowolna: ja użyłam płatków migdałowych na boki i na wierzch drażetek czekoladowych, pozdrawiam :-)
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi