Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka ze skwarek

Zawsze gdy mam nadmiar słoniny w lodówce topię skwarki i piekę ciasteczka ze skwarek. Przepis zaczerpnęłam z książki kucharskiej "Kuchnia polska", polecam!

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 15 dag skwarek (nie zrumienionych)
  • 12 dag cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2-3 żółtka
  • 1/8 litra mleka kwaśnego
  • 1/2 paczki proszku do pieczenia
  • 3 dag skórki pomarańczowej (opcjonalnie)
  • 3 dag cukru pudru do posypania

Skwarki przepuścić przez maszynkę (przez drobną siatkę). Do przesianej mąki dodać skwarki, żółtka, przesiany proszek do pieczenia, cukier, mleko i posiekaną skórkę pomarańczową.

Zagnieść ciasto, schłodzić - około 3 godzin. Po tym czasie do maszynki od mięsa założyć specjalne foremki i robić ciasteczka. Piec w temperaturze 180 stopni C około 25 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu ciastka posypać cukrem pudrem. 

Smacznego !


niedziela, 30 października 2011, katarzyna_sar
Tagi: skwarki
Ciasteczka ze skwarek skwarki

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/10/31 06:18:24
Ze skwarek? Nie brzmi to zachęcająco, ale i tak jestem ciekawa jak smakują. Nie czuć w nich skwarek?;)
-
2011/10/31 10:01:44
Nigdy takich ciasteczek nie jadłam. Ciekawe !:)
-
2011/10/31 16:43:47
Dziękuję za komentarze.
Ciastka są naprawdę dobre, skwarek nie czuć, pozdrawiam
-
2011/10/31 20:17:18
Slyszalam od kolezanki ze sa takie ciastka, ale nigdy sama ich nie jadlam. Ciekawa jestem tego smaku :)
-
2011/11/02 21:45:19
już kiedyś o tym słyszałam, możliwe że nawet jadłam, chętnie się skuszę :)
-
2011/11/03 18:22:50
bardzo fajne ja czasem robię drożdżowca ze smalcem i jest bardzo dobry tez nie czuć go nic a nic:) pozdrawiam
-
Gość: jasminum, public-gprs50875.centertel.pl
2011/11/19 18:24:26
To ciastka mojego dzieciństwa :) słuchajcie są przepyszne - naprawdę warto spróbować
-
Gość: fair1982, abls90.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/03/10 12:16:30
moja mama też takie robi.
To są jedyne ciastka, które mogłam jeść jak karmiłam piersią, a moje dziecko jest uczulone na białko :)
Bardzo smaczne :)
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi