Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Bułeczki dyniowe

Dzisiaj specjalne złociste bułeczki z dyni posypane słonecznikiem, źródło tutaj, polecam!

Składniki:

  • 1/2 szklanki puree z dyni
  • 7 dag suchych drożdży lub 20 dag drożdży zwykłych
  • 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka cukru kryształu
  •  1 żółtko
  • 2,5 szklanki mąki pszennej (można dodać 1,5 szklanki mąki pszennej + 1 szklankę mąki kukurydzianej)
  • słonecznik do posypania bułeczek
  • jajko do posmarowania bułeczek

Mleko podgrzać, dodać cukier, puree z dyni, drożdże, wszystko wymieszać trzepaczką. Mąkę przesiać, dodać sól, dokładnie wymieszać.

Do mąki dodać masę drożdżowo - dyniową,  żółtko, wymieszać na jednolitą masę. Ciasto wyrabiać podsypując mąką (żeby ręce nam się nie kleiły). Przykryć czystym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.

Wyrośnięte ciasto jeszcze raz wyrobić rękoma, podzielić na 10 części i z każdej części uformować bułeczkę. Każdą bułeczkę posmarować rozmąconym jajkiem i posypać słonecznikiem.

Bułki ułożyć na posmarowanej olejem lub podsypanej mąką blasze, zostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Na koniec włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200 stopni około 15 minut.

Smacznego !


sobota, 15 października 2011, katarzyna_sar
Bułeczki dyniowe drożdże dynia

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/10/15 19:32:02
Idealne na niedzielne śniadanie;)lubię takie z dynią!
-
2011/10/15 19:32:06
Idealne są! Można ukraść jedną na jutrzejsze śniadanko? :)
-
2011/10/15 19:37:26
Jasne, zapraszam na bułeczkę:-)
Zgadzam się taka wersja z dynią mi też bardzo przypadła do gustu:-)
Pozdrawiam i dziękuję za komentarze.
-
2011/10/15 22:05:34
Śliczne, takie złociste :)
-
2011/10/16 10:46:58
bardzo fajne bułeczki, taki domowe są najlepsze :)
-
2011/10/17 09:45:57
Ale pulchniutkie:) Z pewnoscia sa pyszne.
-
2011/10/17 17:26:19
cudne te bułeczki :):)
-
2011/10/17 20:23:54
Bułeczki wygladają mega pysznie, z dynią nie jadłam :)

Pozdrawiam :)
-
Gość: Dulcis, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/18 18:24:44
Podoba mi się! :)
www.dulcisowy-zakatek.blospot.com
-
2011/10/19 07:49:54
super kolorek maja te bułeczki...;)
-
2011/10/19 17:05:36
Dziękuję za komentarze.
Bułeczki naprawdę są pyszne, warto je upie, jeśli macie zapas dyni w domu:-)
-
2011/10/21 22:40:27
jeszcze dziś wylądują w piekarniku! :)
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Przepisy kulinarne


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi