Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Krokiety z grzybami i serem

Uwielbiam krokiety z różnymi farszami. Są one doskonałym pomysłem na obiad. Danie szybkie i sycące, pycha!

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 5 jajek (1 do obtoczenia krokietów)
  • 35 dag żółtego sera
  • 40 dag dowolnych grzybów
  • 2 małe cebulki
  • szczypta wegety lub soli
  • szczypta pieprzu
  • olej
  • bułka tarta
  • keczup

Grzyby i cebulę pokroić w kostkę i włożyć razem na patelnię, dusić na małym ogniu, doprawić.

Z mleka, jajek i mąki przygotować ciasto naleśnikowe, a następnie cienko usmażyć naleśniki. Na każdym naleśniku układać farsz grzybowy i posypać wierzch startym żółtym serem.  Naleśniki pozawijać jak krokiety, obtoczyć w bułce i jajku.


Krokiety ułożyć na patelni i smażyć pod przykryciem na małym ogniu, aż zarumienią się z każdej strony. Ser musi sięw środku rozpuścić. Gorące krokiety można polać keczupem.


Smacznego:-)


poniedziałek, 15 listopada 2010, katarzyna_sar
Krokiety z grzybami i serem mleko mąka pszenna cebula sery grzyby

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/11/15 19:07:04
ja też bardzo lubię krokiety najbardziej chyba z grzybami....ojj dawno nie jadłam
-
2010/11/15 20:34:03
o, jakie pyszne nadzienie!
-
2010/11/15 21:13:29
fajnie wyglądają :) u mnie pierwsze krokiety okazały się niezbyt udane, bo źle zawinęłam naleśnika i później mi się rozwalał. Ale to chyba zbyt dużo farszu...
-
2010/11/15 21:44:38
Pyszności takie krokieciki!:)
-
2010/11/15 23:36:39
Mi się krokietów nie chce robić, zawsze Mama mi robiła na studia (kiedy jeszcze nie gotowałam za dużo). Z takim farszem przemawiają do mnie nawet bardziej niż mięsne.. pozdrawiam!
-
2010/11/16 00:31:04
Pysznie wygladaja:)
-
2010/11/16 11:39:04
Ależ mi zrobiłaś smaka na takie krokiety! Wyglądają niezwykle apetycznie :)
-
2010/11/16 15:52:42
lubie takie chrupiace krokieciki:)
-
Gość: chomiczyca, user-164-127-255-82.play-internet.pl
2012/09/21 13:19:30
uwielbiam klrokiety ale nie chce mi sie ich robić, są zbyt czasochłonne więc nie rozumiem osób, co twierdza, ze to szybkie danie... Z grzybami widziałam gdzieś przepis w gazecie ale zapomnialam go, Twoj jest nieco inny niz tamten ale z pewnościa wyjdą smaczne... mój leń nie protestuje ale jutro będą na obiad. Tylko ja zrobię z pieczarkami - myslicie, ze dobry pomysł?
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi