Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Bułeczki czosnkowe

Pyszne bułeczki czosnkowe to przepyszna przekąska szczególnie dla miłośników czosnku! Moim zdaniem najlepiej smakuje z masłem i pomidorem, nie umiałam im się oprzeć:-). Bułeczki biorą udział w akcji: "CO NA GRILLA?", gorąco polecam!

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
1 białko
1 szklanka mleka

połowa główki czosnku (można dodać mniej albo więcej - jak kto lubi)

10 dag masła lub margaryny
pół paczki drożdży (5 dag)
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli

garść ziaren słonecznika

Mleko podgrzać (musi być letnie, w żadnym razie gorące). Zrobić rozczyn z drożdży, cukru i 2 łyżek mleka. Odstawić do wyrośnięcia.


Do miski wsypać mąkę i sól, dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Następnie dodać wyrośnięte drożdże, żółtka i mleko ze startym czosnkiem, dokładnie wyrobić. Na koniec wlać rozpuszczone masło lub margarynę, wyrabiać tak długo, aż będzie odstawać od ręki. Przykryć ciasto czystym ręcznikiem i położyć w ciepłe miejsce. Ciasto musi rosnąć do momentu, aż podwoi swoją objętość.

Z ciasta wyrabiać kulki, każdą lekko spłaszczyć, naciąć nożem na krzyż, odstawić do wyrośnięcia.

Bułeczki posmarować roztrzepanym białkiem i posypać słonecznikiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 15-20 min.

Smacznego:-)


sobota, 05 czerwca 2010, katarzyna_sar
Bułeczki czosnkowe drożdże czosnek masło/margaryna mleko

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/06/05 20:08:34
Skoro dla miłośników czosnku to dla mnie:)
-
2010/06/05 20:53:51
Bułeczek z czosnkiem jeszcze nie robiłam, a mam ochotę ;). przepis zapisuję do listy oczekujących ;). pozdrawiam
-
2010/06/05 21:06:53
kiedyś kupowałam czosnkowe bułeczki.. zjadałam bez dodatków, były pyszne.
-
2010/06/05 21:40:34
Ugotujmy: Pyszne bułeczki lepsze niż kupne:-)
Joanna - kuchareczka: Dziękuję, naprawdę warto:-)
Wiosenka27: Nie będziesz żałować:-)

Pozdrawiam Was:-)
-
Gość: chanya13, *.punkt.opole.pl
2010/06/06 08:38:53
Muszą być pyszne. Lubię w bułkach dodatek czosnku i sera żółtego. Tak więc poproszę o jedną na śniadanko. Pozdrawiam.
-
2010/06/06 09:00:22
bardzo lubię pieczywo czosnkowe, chętnie bym wypróbowała Twoje bułeczki :)
-
2010/06/06 14:39:52
mmm smak i zapach czosnku w bułeczkach? pyszność!
-
2010/06/06 15:23:53
Bardzo urodziwe! Ja też upiekłam czosnkowe, ale trochę inną wersję.
Pozdrawiam:)
-
2010/06/06 20:14:37
Ja również piszę się na jedną, lubię aromat i smak czosnku :)
-
2010/06/07 21:19:22
Coś mnie dawno tutaj nie było. A tu takie pyszne bułeczki.
-
2010/06/08 09:49:51
Gość: chanya13: Bułeczki pyszne, czosnkowe, najlepsze z masełkiem:-)
fantazjemagdyk: Naprawdę warto wypróbować, pyszniutkie są:-)
justmydelicious: Oj pyszności, pyszności:-)
kucharnia: Dziękuję:-)
anytsujx: Zapraszam:-)
Gość: Ewa Smaczniutkie.pl: Dziękuję:-)

Pozdrawiam Was:-)
-
2010/06/08 20:17:21
czosnkowe są super! jeszcze ciepłe i z odrobiną masła... mniam
-
2010/06/13 23:53:48
Czosnkowe bułeczki są przepyszne :)
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Przepisy kulinarne


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi