Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z uszkami tortellini

Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sałatki z uszkami tortellini. Jadłam ją na chrzcinach córki mojej kuzynki i się w niej zakochałam:-) Pyszne uszka z różnymi farszami; serowym, grzybowym albo mięsnym. Do tego pomidor, ogórek i sos czosnkowy, mmm... pyszotka! Sałatka nadaje się na piknik majowy jak i na śniadanie, gorąco polecam!

Składniki:
2 opakowania makaronu: uszka
tortellini (ja dałam z grzybowym farszem)
3 pomidory
1 ogórek zielony
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
połowa pora

czerwona cebula
3 ząbki czosnku (można dać więcej)
pół słoiczka majonezu
szczypiorek albo
sól, pieprz

Makaron ugotować. Pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Por i cebulę pokroić, zasypać odrobiną soli (zmiękną).

Kukurydzę i fasolę wysypać z puszki i odsączyć. Ostudzone uszka wrzucić do miski, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotować sos czosnkowy. Na osobnej misce zetrzeć czosnek, dodać majonez, posiekany szczypiorek albo koperek, wymieszać. Sos doprawić według uznania, wymieszać z wszystkimi składnikami, gotowe!

Smacznego:-)


czwartek, 20 maja 2010, katarzyna_sar
Sałatka z uszkami tortellini ogórki por makaron kukurydza pomidory cebula

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/05/20 17:29:33
sałatki z tymi uszkami to czysta poezja:) pyszności po prostu:) ja najbardziej lubię tagliatelle z szynką:) pozdrawiam ciepło
-
2010/05/20 18:57:01
uwielbiam wręcz czerwoną fasolkę w sałatkach! mniam!
-
2010/05/20 21:02:12
Ja robiłam z ravioli ale z tortellini też chętnie spróbuję:)
-
2010/05/20 23:12:44
lubię zjadac te uszka z nadzieniami. w sałatkach najbardziej.
-
2010/05/21 12:43:42
Ja robię podobną, a tortelini używam róznego rodzaju, przepadam za takim smakiem - pycha.
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi