Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Zdrowy chlebek z ziarnami

Kolejny chlebek na blogu:-), bardzo zdrowy z ziarnami. Zaletą tego chleba jest to, że nie trzeba go wyrabiać, tylko miesza się go drewnianą łyżką. Bardzo prosty, a jaki smaczny, z chrupiącą skórką, polecam!

Składniki:

  • 1 litr ciepłej wody
  • 5 dkg drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżka soli
  • 1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej np. Lubella
  • 5 dkg słonecznika łuskanego
  • 6 łyżek oleju
  • można dodać siemię lniane, pestki dyni

Mąkę przesiać, dodać łyżkę soli, dokładnie wymieszać, zrobić dołek. Drożdże z cukrem rozrobić, wlać je do mąki, następnie dodać 1 litr ciepłej wody wody i rozrobić rozczyn.

Poczekać do wyrośnięcia i dodać wszystkie pozostałe składniki. Dobrze wymieszać drewnianą łyżką i pozostawić do wyrośnięcia.

Następnie podzielić ciasto na dwie równe części, włożyć do keksówek i znów pozostawić do wyrośnięcia. Chlebek na wierzchu posmarować lekko wodą,  posypać ziarnem lub makiem. Włożyć do piekarnika w temp 180-200 stopni C. Piec 1 godzinę 20 minut.

Smacznego !

środa, 24 marca 2010, katarzyna_sar
Zdrowy chlebek z ziarnami drożdże siemię lniane pestki dyni słonecznik

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/03/25 07:14:18
Wspaniale wygląda ten chlebek, bardzo lubię pieczywo z ziarnami:)
-
2010/03/25 07:39:37
lubie, gdy w chlebie jest dużo ziaren
na tym ostatnim zdjęciu tygląda tak bardzo puchato
-
2010/03/25 20:08:43
Też sądzę że wygląda wspaniale!
-
2010/03/25 20:12:21
Beatko: dziękuję bardzo:-)
Asieja: ja też lubię dużo ziaren, wyszedł mi rzeczywiście puszysty:-)
Wiosenko: dziękuję:-) pozdrawiam Was
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Przepisy kulinarne


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi