Sprawdzone przepisy
Blog > Komentarze do wpisu

Marchewka z zasmażką

Marchewka z zasmażką według receptury mojej mamy to wspomnienie smaku dzieciństwa. Taka marchewka jest zdrowym, prostym i szybkim dodatkiem do obiadu. Dla mnie pychota, mogą ją jeść nawet samą, polecam!

Składniki (na 6 osób):

  • 2 kg marchewki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1,5 szklanki wody od marchewki

Marchew obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu marchew ostudzić i pokroić w dość dużą kostkę. Wodę od marchwi nie wylewać, zostawić do zasmażki.

Przygotować zasmażkę. Masło roztopić na patelni, uważać żeby się nie przypaliło. Dodać mąkę, wymieszać z masłem. Gotować tak dług, aż mąka straci smak surowizny. Następnie wlać do zasmażki wodę od marchewki, wymieszać.

Na koniec wymieszać dokładnie marchewkę z zasmażką, wyłożyć na miskę, podawać jako przystawkę do obiadu.

Smacznego !

poniedziałek, 22 lutego 2010, katarzyna_sar
Marchewka z zasmażką masło/margaryna marchew

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/02/23 12:43:28
Taką marchewkę to mogę i jadam sama, bo pozostali domownicy niecierpią smaku marchwi :)
-
2010/02/24 18:40:52
uwielbiam taka marchewke:)
www.otam.pl www.otam.pl www.otam.pl Znajdź nas na Facebooku

Kuchnia na 5



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery


Online






Najlepsze Blogi


free counters



Durszlak.pl Top Blogi